Canederli allo Speck
Provali cucinandoli nel brodo e servendoli con del burro fuso
ed una bella spolverata di formaggio grana.
Ingredienti:
latte, pane a cubetti, speck 5%, mortadella, prosciutto crudo e cotto, cipolla, uova, farina di grano tenero 00, burro, formaggio grattugiato, olio di semi di girasole, prezzemolo, sale, brodo vegetale, noce moscata, pepe.
Allergeni in grassetto.